菓子工房 秦製菓株式会社

和洋菓子のレシピは400以上! お客様の理想をカタチに!

PB・NB・OEM

商品開発の流れ

  • Step1

  • お問い合わせ

  • Step2

  • お打合せ

  • Step3

  • 試作・試食

  • Step4

  • 商品仕様決定

  • Step5

  • 製造・納品

和洋菓子のレシピは400以上!

定番から季節限定商品、地域の特産品を使ったご当地スイーツまで、これまで編み出したレシピは実に400以上。
豊富な商品開発実績をバックボーンに、お客様のどんなご要望でもオリジナル商品にできる技術とノウハウを併せ持つのが菓子工房秦製菓の強みです。
原材料の産地や容器、包装材料など様々な業種に太いパイプがあるため、商品のイメージとご予算をお聞かせいただければ、販売計画に至るまでの具体的なご提案が可能です。
比較的小さいロット数でも製造対応ができ、実験的な商品化にもお力になれます。
お菓子の製造・卸元だから実現できる「美味しさ」と「低価格」の両立。レシピ通りの規格品をつくるだけでなく、弊社独自の付加価値を提案して、お客様の理想を最良のカタチに仕上げます。

★こんなニーズにお応えできます!

  • ◎商品アイテムを増やしたい
  • ◎期間限定商品を作りたい
  • ◎地域の特産品を使った商品をつくりたい
  • ◎NB・PB商品ベースにオリジナルにしたい
  • ◎既存の商品の製造を委託したい

秦製菓の商品例

和菓子

(餅菓子、大福、饅頭、くずきり、など)

洋菓子

(ゼリー、チーズケーキ、など)

Step1.お問い合わせ
まずは、作りたい商品の仕様を電話かメールでお知らせください。
指定材料の有無や配合、日持ち、パッケージの条件などがありましたら数量と予算と合わせて詳しく教えていただきますよう
お願いします。
Step2.お打合せ
お問い合わせの情報をもとにどのような商品開発が可能なのか、弊社担当者がご提案します。
Step3.商品試作・試食(概算見積算出)
御社のご希望の商品開発にかかる予算を概算で算出します。
概算見積金額をご了承いただけるなら商品を試作。改善を繰り返して試食用の商品サンプルをお届けします。
※この時点で商品開発料金(企画・提案料、材料費、人件費、設備使用料)が発生します
Step4.商品仕様決定(正式見積)
お菓子の品質が合格ラインに達したら数量やパッケージなどの最終確認を行い、商品製造にかかる見積をご提示。
正式にご発注していただき契約成立となります。
※ロット数や製造の契約期間など諸条件によって価格が多少変動します
Step5.製造・納品
工場ラインでの製造テストと品質検査を行ったあと、量産体制に移行します。
製造からパッケージまで一貫生産して出荷します。

お取引条件

  1. 最小ロットは1000個からのご注文となります
  2. 基本的に包装デザインはお客様からの支給をお願いしています
  3. 生産から日以内の完全納品です

上記のほか、詳細はご相談の上決定させていただきます

主な商品開発実績

  • ◎プレミアムチーズケーキ
  • ◎無添加ケーキ
  • ◎酸性羽二重餅
  • ◎産地限定ミルクまんじゅう
  • ◎国産限定大福餅
  • など

よくあるQ&A〜OEMの事例をご紹介〜

どういうお菓子がつくれますか?
おかきやあられなどの米菓と、飴以外なら何でもつくれます。
弊社の主力商品は餅とゼリーですが、焼き菓子を中心とする和洋菓子を生産できるのが強みです。
他にも半生菓子やケーキ、チョコ菓子、プリンなども生産しています。
大量生産のお菓子から手づくりタイプのお菓子まで、多種多様な生産実績があります。
新しいお菓子の創作まで、お客様のご要望に沿って商品開発をサポートします。
どんな取引実績がありますか?
百貨店や全国の食品スーパー、コンビニエンスストア、大手菓子メーカーを始め、ミシュランの星を獲得した老舗料亭やパティシエブランドなど様々なお客様からご依頼をいただいています。
他にもギフトショップのお土産や鉄道の車内で販売するデザートの商品化実績もあります。
遠方でも打合せに来てもらえますか?
まず事前に電話などで内容を確認させていただき、最終打合せ時に弊社の担当者がご指定の場所にお伺いさせていただきます。
尚、お打合せ時の交通費は不要です。
最小ロット数は何個ですか?
弊社のOEM生産は主に法人向けのため、最小ロット(量)は1000個からが前提となっています。
ただし、新規で開発・製造・販売をお考えのお客様は「どれくらい売れるかわからない」という不安を抱えていると思います。
お菓子の規格によって経済ロットは大きな幅がでてきますが、生産ロットが少なく経済ロットの差がある場合でも、お客様の販売計画によっては協力させていただくことは可能です。
Q.商品のテスト生産はできますか?
はい、対応しています。
ご要望に応じて生産を本格始動する前のトライアルテストを行います。
ただし、その際の費用(製造費・原材料費)などについては、別途ご相談させていただきます。